Домашние конфеты тоффифи с орехами
Мне очень нравится разнообразие товары купленные магазине, попробовать приготовить дома. Некоторые становятся еще вкуснее, некоторые почти полностью идентичны, как если бы они были из магазина, а некоторые разочаровывают. Эти конфеты тоффифи действительно не разочаровали. Они были похожи на купленных в магазине. Я буду готовить гораздо чаще, рекомендую вам делать то же самое. :)
Ингредиенты
- сгущенное молоко Коричневый: 250 грамм
- ирисы: 30
- темный шоколад: 50 грамм
- бренди: 5 ст.л.
- сливочное масло: 2,5 столовых ложки
- фундук
- 1. Сначала ирисы разрезаем на 2–3 части.
- 2. Затем растворяем их на паровой бане, добавляем сгущенное молоко и смешиваем с бренди. Медленно перемешивайте, пока масса не станет достаточно жесткой и блестящей.
- 3. Сняв с паровой бани, смешиваем полученную массу с топленым маслом.
- 4. Имеющуюся массу складываем в формочки для конфет или мороженого, а в середине стараемся не заливать ее полностью.
- 5. Подготовленные формочки помещают в морозильную камеру примерно на 20-30 минут.
- 6. Затем растопленный темный шоколад вдавливаем кондитерским шприцем в середину охлажденных конфет и выжимаем один лесной орех (можно и два, если очень любите орехи в конфетах).
- 7. Затем снова кладем конфеты в морозилку для заморозки (не менее 3-5 часов).
- 8. Наконец, достаем конфету из форм и сразу же подаем. Приятного аппетита! ;)
- 9. Рекомендация: Другие рецепты конфет можно найти здесь: Десерты.
Рецепт приготовления
