Хрустящая курица во фритюрнице - стейк из курицы
Я, вероятно, все еще очень мало использую фритюрницу с тех пор, как купила ее. Все вокруг, у кого он есть - только хвалят, готовят, а я как-то с трудом с ним подружилась. Да, некоторые блюда работают очень хорошо, например, картофель фри и хрустящие куриные стейки (сегодня я поделюсь их рецептом), но для этого потребуется больше практики. Я буду стараться подружиться с ней, узнавать друг друга и делиться своим опытом с вами.
Может быть, у вас есть какие-то советы? Что вы обычно готовите во фритюрнице? Что работает лучше всего, и вы даже не хотите больше нормально готовить? Делитесь рецептами в комментариях.
Ингредиенты
- куриная грудка: 1 (~500 грамм)
- солить по вкусу
- черный перец: щепотка
- специи персилада: 1 чайная ложка
- порошок паприки: 1 чайная ложка
- чеснок: 2 зубчика
- яйца: 1
- мука: 2 столовые ложки
- панировочные сухари: 2 столовые ложки
- твердый сыр: 2 столовые ложки
- 1. Сначала разделите куриную грудку на 4 части.
- 2. Хорошо отбейте ломтики кухонным молотком.
- 3. Затем посыпьте солью, перцем, измельченным чесноком, специями персилада и порошком паприки.
- 4. Яйцо со щепоткой соли взбить вилкой. В другой миске смешайте муку, панировочные сухари и твердый сыр.
- 5. Кладем куриные стейки в яичную смесь, а затем в сухие ингредиенты.
- 6. Разогрейте фритюрницу до 200 градусов. Положите стейк и запекайте около 15-20 минут.
- 7. Очень вкусно подавать с картофельным пюре и салатом из свежей капусты, но можно выбрать и другой гарнир на ваш выбор! Приятного аппетита!:)
- 8. Рекомендация: Больше рецептов жареной курицы вы найдете здесь: Стейки из курицы.
Рецепт приготовления
