1. Сначала растопите масло. В слегка остывшее масло вбейте яйца, добавьте сахар и все тщательно перемешайте.
2. Затем добавьте молоко и муку, соль, соду и ванилин. Тесто не должно быть слишком жидким, чтобы легко растекалось по сковороде, поэтому при необходимости добавьте еще немного молока. Тщательно перемешайте.
3. Затем жарьте на специальной сковороде до полного приготовления.
4. Приготовленные блины можете смазать медом, сгущенным молоком или сложить из них «торт». Приятного аппетита!
5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блины