Курица, тушеная в сливках

2019-11-29 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Курица, тушеная в сливках

Ингредиенты

    • куриное филе: 500 грамм
    • шампиньоны: 250 грамм
    • лук-порей: 1 шт.
    • сливки: 200 миллилитров
    • масло: для жарки
    • приправы: по вкусу (я использовала смесь приправ для курицы, смесь средиземноморских трав, тмин, листочки укропа и сельдерея, приправы для курицы можно заменить на соль и перец)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, посыпаем приправами для курицы, смесью средиземноморских трав и тмином. Отставляем в сторону.
  2. 2. Затем нарезаем лук-порей полукольцами, а шампиньоны ломтиками. Обжариваем порей и шампиньоны на разогретом масле.
  3. 3. После того, как порей и шампиньоны станут мягкими, добавляем куриное филе. Жарим до тех пор, пока выделившаяся жидкость полностью не испарится из курицы. Затем добавляем сливки, укроп, листочки сельдерея, тушим на небольшом огне около 5 минут, и блюдо готово. Приятного аппетита! Рекомендуется подавать с отварным рисом.
  4. 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из курицы
Ирландское рагу из баранины
(1)
Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри
(2)
Рагу с куриной грудки, фасолью и консервированной кукурузой
(4)
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)
(2)
Испанский рагу из нута и шпината
(1)
Овощное рагу с тыквой и кроликом или курицей
(1)