Пицца в духовке с мидиями и моцареллой

Ингредиенты

• основы пиццы: 2 (использовала домашнюю основу пиццы по этому рецепту)
• сметана: 2 ст.л.
• майонез: 2 ст.л.
• чеснок: 3 зубчика
• свежесрезанный укроп: щепотка
• помидоры: 1
• мидии без оболочки: ~ 100 грамм
• специи для пиццы: щепотка
• острый перец: щепотка
• сыр моцарелла: ~ 100 грамм

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала готовим все необходимые нам ингредиенты.
2. 2. Затем в миске смешать сметану и майонез, добавить выжатые дольки чеснока, всыпать укроп и все хорошо перемешать.
3. 3. Подготовленные основы для пиццы намазать приготовленным соусом.
4. 4. Затем укладываем нарезанные на тонкие половинки помидоры, добавляем мидии, присыпаем пиццу специями, острым перцем и выкладываем сыр моцарелла.
5. 5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не растает. Приятного аппетита!
6. 6. Совет. Если вы хотите, чтобы основа была более хрустящей, я рекомендую сначала запекать основу с соусом в течение нескольких минут, а только затем добавлять ингредиенты и снова ставить в духовку.
7. 7. Рекомендация: Другие рецепты пиццы можно найти здесь: Рецепты пицц.