Самый простой борщ со свежей капустой и паприкой

2022-02-03 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Самый простой борщ со свежей капустой и паприкой
Время подготовки

5 min

Время готовки

30 min

Количество порций

5

Борщ — один из тех супов, которые я помню с детства. Конечно, это первый суп, который я научилась делать сама, потому что он действительно простой. Я думаю, что процесс действительно прост: все легко обжарить, и просто кипятить с водой. Так что этот простой в приготовлении суп может приготовить каждый.

Так как борщ очень популярное блюдо, вариантов этого супа действительно много: борщ с говядиной, борщ с квашеной капустой и так далее. Сегодня будем готовить борщ со свежей капустой, потому что эти осенние продукты у меня как раз в холодильнике. Свежая капуста дает приятное послевкусие, ведь вкус одного только борща может немного надоесть. Если вам не хватает мяса в супе, его можно добавить по вкусу, просто обжарив его с овощами перед варкой супа.

Ингредиенты

    • вода: 1,5 л.
    • капуста свежая: 1/4 шт.
    • свекла: 2 шт. (большой)
    • паприка: 1 шт.
    • морковь: 1 шт. (средний размер)
    • лук: 1 шт.
    • зелень: 1 букет (луковые листья, петрушка)
    • оливковое масло: 5 ст.л.
    • картофель: 3 шт. (средний размер)
    • сметана: по вкусу
    • соли: по вкусу
    • черный перец: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала мелко нарезаем лук и перец. Мелко нарезаем или натираем свежую капусту. Картофель нарезать небольшими одинаковыми кубиками. Натереть морковь и свеклу.
  2. 2. Добавьте масло в большую кастрюлю и нагрейте.
  3. 3. Добавьте лук и морковь и жарьте несколько минут, пока лук не станет золотистым.
  4. 4. Затем добавляем свеклу, перец и обжариваем, пока они не размягчатся.
  5. 5. Налейте в кастрюлю воду и добавьте картофель с капустой, посыпьте солью и перцем. Варить около 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. 6. Подаем борщ со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
  7. 7. Рекомендация: Больше рецептов борща можно найти здесь: Борщ.
#Супы и щи # свекла # борщ # борщ со свежей капустой # как варить борщ # борщ с говядиной # борщ со свежей капустой и свеклой # борщ с капустой # как готовить борщ # борщ на зиму с капустой # борщ с квашеной капустой # борщ с квашенной капустой
Фасолевый суп из консервированной красной фасоли с сосисками

Фасолевый суп из консервированной красной фасоли с сосисками

консервированная красная мелкая фасоль чоризо или копченые колбаски томатная паста лук морковь стебли сельдерея чеснок куриный бульон мука сушеный орегано сушеный базилик сушеный тимьян соль черный перец оливковое масло (для жарки)
(3)
Тыквенный суп с кокосовым молоком и креветками

Тыквенный суп с кокосовым молоком и креветками

морковь лук-порей лук чеснок перец чили корень имбиря сливочное масло оливковое масло тыквенное пюре вода кокосовое молоко солить по вкусу черный перец паприка копченая (для посыпки)Для креветок сливочное масло чеснок паприка копченая соль
(1)
Суп с утиной грудкой и креветками

Суп с утиной грудкой и креветками

свежее филе утки с кожей копченый свиной бекон лук болгарски перец стручки гороха свежие креветки копченый порошок болгарского перца сушеный тимьян измельченный перец чили белый винный уксус куриный бульон натуральная тайская лапша соль молотый черный перец нарезанные свежие листья лука
(2)
Простой в приготовлении мексиканский куриный суп с чипсами из тортильи и авокадо

Простой в приготовлении мексиканский куриный суп с чипсами из тортильи и авокадо

куриная грудка спелые помидоры болгарский перец лук лавровый лист сушеный базилик сушеный тимьян чеснок соль черный перецДля подачи натертый твердый сыр моцарелла чипсы из тортильи сметана
(3)