Гурманы наверняка согласятся со мной, что икра лосося необычайно богата не только своим фантастическим цветом, но и мягко-пушистым вкусом, текстурой пузырей, лопающихся между зубами. При приготовлении блюд или закусок с икрой самое главное - не засло...
Это салат из перепелиных яиц с копченым мясом, помидорами черри и козьим сыром, который мне бесконечно нравится, легкий, удивительно вкусный и всегда воодушевляющий своими цветами. Большим преимуществом является то, что они вообще не нуждаются в соус...
