Селёдочные мини колодцы (с паприкой и морковью)

Ингредиенты

• паприка: 1
• морковь: 1
• лук: 1
• томатная паста: 3 столовых ложки
• кабачок: 1 небольшой (необязательно)
• любимое филе сельди

Рецепт приготовления

1. 1. Выберите вашу любимую селёдку (я использовала филе сельди).
2. 2. Очистите морковь, порежьте соломкой и слегка обжарьте на масле. Затем в сковороду добавляем нарезанный лук, паприку и кабачок (если его тоже используем).
3. 3. Тушим овощи, пока не станут мягкими и под конец добавляем томатную пасту.
4. 4. Оставляем овощи остыть.
5. 5. Когда овощи остынут, фаршируем полоски филе сельди, скрепляем зубочисткой.
6. 6. Блюдо готово и его можно подавать к столу!