Тушеная курица, картофель и шампиньоны

2021-02-25 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Тушеная курица, картофель и шампиньоны
Это одно из самых вкусных куриных тушеных блюд, которые я готовила. Очень мало ингредиентов, а вкус очень вкусный. Также это блюдо из птицы очень насыщенное, потому что в нем используются картофель и шампиньоны.

Могу сказать, что такое тушеное мясо подойдет всем, даже тем, кто на кухне новичок, ведь особых навыков не требуется, все, что вам понадобится, это сковорода и духовка.

Вместо курицы можно использовать другую птицу, например индейка или утка.

Ингредиенты

    • картофель: 700 грамм
    • курица: 400 грамм
    • шампиньоны: 200 грамм
    • бекон из свинины холодного копчения: 200 грамм
    • соли
    • перец
    • нежирные сливки: 250 миллилитров

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала обрезаем картофель.
  2. 2. Картофель нарезаем небольшими кусочками на один укус.
  3. 3. Курицу нарезаем небольшими кусочками одинакового размера.
  4. 4. Посыпать курицу солью и перцем.
  5. 5. Затем свиной бекон мелко нарезать. Обжарить на сковороде вместе с кусочками курицы.
  6. 6. Добавляем нарезанные грибы и обжариваем еще несколько минут.
  7. 7. Затем смешиваем мясо с картофелем, кладем в форму для запекания (керамическую или стеклянную). Влить сливки.
  8. 8. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50 минут. Приятного аппетита!
Овощное рагу с тыквой и кроликом или курицей
(1)
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)
(2)
Тушеный говяжий хвост в духовке
(4)
Рагу из утки или курицы и кокосовым молоком
(1)
Гуляш из кабана
(13)
Рагу с куриной грудки, фасолью и консервированной кукурузой
(4)