Яблочный пирог на завтрак каторова приготовить очень проста
Представляю вам итальянскую классику - яблочный пирог "Torta di mele". Как только он пахнет анисом, это скорее намек, чем вкус аниса, это выглядит так, как будто во время еды использовалось какое-то интересное яблоко. Легкий, нелипкий, несладкий и потрясающе вкусный. Положите кусок этого торта рядом с чашкой эспрессо, и вы почувствуете себя в итальянском раю.
Приготовление очень простое и занимает около 10 минут, выпекание - 1 час. Есть отличный сценарий для завтрака на выходных: вы поставляете пирог в духовку, принимаете ванну, немного больше наслаждаетесь в постели и отправляетесь на кухню - в нашем случае в «итальянский рай».
Вам понадобится противень или форма для выпечки, диаметром 20-25 см и 2 чаши для приготовления теста.
Ингредиенты
- Сливочное масло: 1 ст. ложки
- Яблака: 2-3
- Яйца: 2
- Лимонный сок: 1 ст. ложки
- Растительного масла: 1/2 стакана (виноградные косточки)
- Сахара: 1/2 стакана + 3 ст. ложки
- Ликер самбука: 2 ст. ложки (бесцветный ликер со вкусом аниса)
- Пшеничной муки: 1 стакан
- Сода: 1 ч/л с
- Сахарная пудра: 1 ч/л
- 1. Подготовьте духовку до температуре 165 ° C. Разогрейте форму для запекания в духовке, смажьте изнутри сливочным маслом и посыпать немного мукой. Мука, которая не прилипла, вылить.
- 2. Яблоки промываем, очищаем от кожуры, разрезаем на 1/8 дольки, кончиком ножа удалите семена.
- 3. В миске смешать яйца, лимонный сок, сахар, масло, ликер.
- 4. В отдельной миске смешайте муку и соду. Окуните сухую смесь в смесь жидких ингредиентов. После замеса должно получиться довольно жидкое и липкое тесто.
- 5. Вылить тесто в форму для запекания. Обмакиваем в тесто ломтики яблока пополам. Дольки яблока необходимо выложить по всей поверхности теста.
- 6. Выпекать 60 минут. Остудить до комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Рецепт приготовления
Мария
Reply