Веганский шоколадный торт с шоколадной глазурью и миндалем

2021-02-28 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Веганский шоколадный торт с шоколадной глазурью и миндалем
Этот веганский шоколадный торт лично для меня - самый совершенный из тех, что я когда-либо пекла. Сделано быстро и довольно легко. Идеально подходит к чашке кофе-чая. В частности, замазка обладает прекрасным ароматом. Когда в шоколад добавляется немного масла, замазка приобретает очень приятную консистенцию. Просто важно не жалеть денег на качественный темный шоколад!

Тортов много никогда не будет. Так что ничего не ждем и приступаем к работе!

Ингредиенты

    Для шоколадного торта:
    • миндальное молоко: 1 стакан (190 грамм)
    • подсолнечное масло: треть стакана (45 грамм)
    • какао: треть стакана (30 грамм)
    • сахар Демерара: треть стакана (65 грамм)
    • белая мука из полбы: 1,5 стакана (195 г)
    • экстракт ванили: 1 чайная ложка
    • яблочный уксус: 1 чайная ложка
    • разрыхлитель: 1,5 чайных ложки
    Для шоколадной глазури:
    • темный шоколад: 1 плитка (80 грамм)
    • подсолнечное масло: 2 столовые ложки
    • миндальная стружка: треть стакана

    Рецепт приготовления

  1. 1. Шоколадный торт: разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. 2. Затем мы смешали миндальное молоко с яблочным уксусом. Оставьте на несколько минут, пока молоко не свернется.
  3. 3. В миске смешать муку, какао и разрыхлитель.
  4. 4. В другой миске смешайте масло, сахар и молоко.
  5. 5. Через несколько раз полейте смесью муки и какао. Все перемешиваем.
  6. 6. Вылить тесто в круглую форму для запекания (диаметр 17 сантиметров).
  7. 7. Запекать в духовке около получаса.
  8. 8. Шоколадная глазурь: Когда пирог испечется и остынет, выньте его из формы. Шоколад растопить на паровой бане и добавить масло.
  9. 9. Покрываем верх торта шоколадом и посыпаем миндалем.
  10. 10. Держите в холодильнике около получаса, пока замазка не застынет. Приятного аппетита!
  11. веганский шоколадный торт с глазурью и орехами
Кето шоколадный торт со сливочным сыром или маскарпоне без сахара
(10)
Шоколадный торт с грецкими орехами
(0)