Пост будет интересен тем, кто делает первые шаги в больших просторах кухни.
Хочу заметить, что моя мама – удивительная домохозяйка. Ей удается одинаково хорошо испечь пирог и приготовить свадебный торт. Ей под силу взяться за китайскую кухню и легко справиться с борщом. Она у нас настоящая молодец. И если честно, что греха таить, сама я только-только начинаю интересоваться всей той магией, которой она занимается в этих четырех стенах, под названием кухня. Ну а что делать, если до того, как я возвращаюсь с учебы, дома уже все готово?
Тем не менее маленькими шагами начинаю учиться маленьким секретам и хитростям. А вот и один из них, для тех, кто так же как и я не понимал, зачем терке целых 4 стороны.
Первая сторона, с крупной теркой, предназначена для измельчения различных овощей, для яиц, шоколада.
Вторая – мелкая терка, больше подходит для сыра, шоколада, желтков, для измельчения овощей для детского пюре.
Третья сторона-“лопнувшие пузыри”, удобна для орехов, корицы, сухарей, цедры ну и для твердого сыра.
Четвертая, “забытая”, больше подходит для нарезки картошки для чипсов. Ну или кабачков.
Вот такое вот многофункциональное чудо из себя представляет этот предмет, под названием терка.