Тортильи с салатом из капусты и копчеными сосисками
Что, если заменить обычный овощной салат с салатом из капусты, и сделать начинку для тортильи? Вы когда нибудь пробовали такой вариант? Уверяю вас, это действительно вкусно. :) Выбираем копчености по вкусу и получаем чудесную закуску. Недорого, очень сытно и вкусно. Так что ничего не ждем и приступаем к работе. :)
Ингредиенты
- любимые копченые колбаски: ~ 150 грамм (я использовала утку)
- тортильи: 6
- белокочанная капуста: 0,5 (маленькая)
- синий лук: 1 (маленький)
- морковь: 1
- яблоки: 1
- дижонская горчица: 1-2 чайные ложки
- майонез: 2 ст.
- лимонный сок
- нарезанная свежая петрушка: 1 горсть
- соль
- молотый черный перец
Для салатов:
- 1. Сначала тонко нарезаем капусту, нарезаем дольками - лук, натираем морковь и яблоки, добавляем горчицу, майонез, добавляем лимонный сок по вкусу, добавляем петрушку, приправляем солью и молотым черным перцем. Все хорошо перемешиваем.
- 2. Затем выбранные любимые копченые сосиски режем ломтиками и на сухой сковороде поджариваем.
- 3. Затем разогрейте тортильи в духовке или на сковороде.
- 4. Сверху каждого кладем подготовленный салат из капусты, уже жареные копченые сосиски, закатываем тортилью и пробуем!
Рецепт приготовления
