Запеченные в духовке ломтики кабачков с сыром Пармезан
Огромным преимуществом этого рецепта является то, что запеченные таким образом кабачки не пропитаются маслом, а сами ломтики легко становятся хрустящими с сочностью внутри. Также нужно всего 5 ингредиентов, что может быть лучше? :)
Ингредиенты
- свежие кабачки: 1 (крупнее)
- яйца: 1
- панировочные сухари: ~ 50 грамм
- тертый сыр пармезан: 20 грамм
- молотый черный перец
- 1. Вначале нарезаем кабачки дольками.
- 2. Взбейте яйцо в миске.
- 3. Затем в другой посуде смешиваем панировочные сухари, сыр и черный молотый перец.
- 4. Затем каждый кусочек обваливаем во взбитом яйце, затем в панировочной смеси и кладем на противень, выстланный бумагой для выпечки.
- 5. Наконец, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке, пока верх не станет слегка пропеченным. Следим за временем приготовления, чтобы кабачки не пережарились, иначе они будут сухими и безвкусными. Время выпечки во многом зависит от характеристик каждой духовки. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
