Брускетта с вялеными помидорами и моцареллой
Простая и относительно быстрая в приготовлении, но в то же время вкусная брускетта с вялеными томатами и моцареллой.
Я, наверное, уже много раз говорила, что очень люблю всякие брускетты и очень часто делаю их по выходным для себя, своей семьи или в гостях у друзей. Вечером с бокалом любимого итальянского белого вина просто чудесно! Эта брускетта до сих пор моя любимая.
Я лично очень люблю вяленые помидоры, а еще очень люблю сыр моцарелла, так что это сочетание идеально для меня. Самый идеальный, потому что работы не много, ингредиенты те же, а результат такой, что хочется еще и еще. Самое главное, что абсолютно нет недостатка во вкусе или остроте, ведь вяленые томаты здесь дают все!
Сложность – сделать очень просто, получится даже у новичка на кухне.
Моя личная оценка рецепту и вкусу 5/5. Это потрясающе, я делала это сто раз и сделаю это снова.
Я, наверное, уже много раз говорила, что очень люблю всякие брускетты и очень часто делаю их по выходным для себя, своей семьи или в гостях у друзей. Вечером с бокалом любимого итальянского белого вина просто чудесно! Эта брускетта до сих пор моя любимая.
Я лично очень люблю вяленые помидоры, а еще очень люблю сыр моцарелла, так что это сочетание идеально для меня. Самый идеальный, потому что работы не много, ингредиенты те же, а результат такой, что хочется еще и еще. Самое главное, что абсолютно нет недостатка во вкусе или остроте, ведь вяленые томаты здесь дают все!
Сложность – сделать очень просто, получится даже у новичка на кухне.
Моя личная оценка рецепту и вкусу 5/5. Это потрясающе, я делала это сто раз и сделаю это снова.
Ингредиенты
- свежие багеты: 1
- вяленые помидоры: 1 банка (280 грамм)
- сыр моцарелла: 2 шарика
- оливковое масло: немного (для сбрызгивания)
- 1. Сначала разогрейте сковороду-гриль. Если у вас его нет, вы также можете поджарить хлеб в духовке.
- 2. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной с палец.
- 3. Затем сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде до румяной корочки.
- 4. Нарежьте вяленые помидоры и положите их на поджаренный хлеб.
- 5. Затем нарезаем сыр моцарелла ломтиками и кладем на каждый ломтик хлеба.
- 6. Поставить в разогретую до ~180-200 градусов духовку и запекать, пока сыр не расплавится. Подаем на стол и наслаждаемся!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.
Рецепт приготовления
