Чай латте (Chai Latte) кофе
Отныне я могу официально признать, что кофе Чай Латте (Chai Latte) - мой новый фаворит! Это чудесная кремовая консистенция, чрезвычайно ароматный напиток из молока и черного чая. На мой взгляд, это прекрасная альтернатива очередной чашке кофе. Вкус сложно описать, если бы вы не знали - было бы очень сложно догадаться, что это чайный напиток. Обязательно попробуйте, я обещаю - вам понравится!
Ингредиенты
- миндальное молоко: 400 миллилитров (подойдет и другое любимое овощное или коровье молоко)
- мед: 1 чайная ложка (если хотите веганский вариант - используйте кленовый сироп)
- корица: 1 палочка
- гвоздика: несколько
- молотая корица: 0,5 чайной ложки
- молотый имбирь: 0,5 чайной ложки
- молотый кардамон: четверть чайной ложки
- молотая ваниль: щепотка (по желанию)
- качественный черный чай: 2 пакетика
- 1. Сначала налейте в кастрюлю молоко, добавьте мед (или кленовый сироп) и добавьте все специи.
- 2. Когда молоко закипит, убавьте огонь и варите еще 2 минуты.
- 3. Затем снимите кастрюлю с огня, положите чайные пакетики (можно и рассыпной черный чай, главное выбрать качество!). Дать постоять несколько минут.
- 4. Затем процедите напиток через сито.
- 5. Его можно пить приготовленным таким образом, а если у вас еще есть вспениватель молока, мы взбиваем пену и затем выливаем ее поверх напитка. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты кофе можно найти здесь: Рецепты кофе.
Рецепт приготовления
