Горячие бутерброды, запеченные в духовке, со свининой, яйцом и сыром
Приготовление ломтиков хлеба позволит вам импровизировать с желаемой начинкой каждый раз, когда вы готовите горячие бутерброды. Вы можете испечь сразу много бутербродов, и все они могут быть разными. На этот раз я представлю свой любимый вариант со свиным беконом, яйцом и сыром.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 очень вкусных горячих бутербродов.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 очень вкусных горячих бутербродов.
Ингредиенты
- буханка: 8 ломтиков
- свиной бекон горячего копчения: 250 грамм
- сладкий болгарский перец: 1 (я использую зеленый)
- лук: 1
- яйца: 4
- тертый ферментированный сыр: 50 грамм
- нарезанные свежие листья лука: щепотка
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала обрезаем ломтики батона, оставляя края, но не до конца, чтобы не вырезался «низ».
- 2. Затем надавите ложкой, чтобы освободить место для начинки. Выкладываем дольки на натянутый бумагой для выпечки противень.
- 3. Затем нарезаем свиной бекон кубиками и обжариваем на сковороде до слегка подрумянивания.
- 4. Затем добавляем нарезанный мелкими кубиками перец и лук. Запекайте, пока овощи не станут мягкими.
- 5. Затем взбиваем яйца, приправляем солью и молотым черным перцем. Перелейте в банку для соуса.
- 6. К ломтикам батона добавляем подготовленную начинку. Полить взбитыми яйцами и сверху посыпать тертым ферментированным сыром.
- 7. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 10-15 минут.
- 8. Перед подачей посыпать измельченными луковыми листьями. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Другие рецепты горячих сэндвичей можно найти здесь: Горячие бутерброды.
Рецепт приготовления
