Тост с авокадо кремом и яйцом
Ингредиенты
- спелый авокадо 1;
- яйцо 1 (варенное);
- хлеб: 4 ломтика (больше всего подходит цельно зерновое);
- лимонный перец: щепотка;
- зелень (зеленый лук, петрушка, шпинат, руккола ...);
- 1. Во-первых отвариваем яйцо. Перетираем авокадо с помощью вилки (если авокадо оказалось мене спелым - перетираем с помощью блендера) посыпаем лимонным перцам. Крем мажем и на хлеб.
- 2. Затем на верх выкладываем вареное яйцо, посыпаем зеленю и получаем полезные бутерброды на завтрак. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
