Вегетарианский сэндвич / бутерброды - тост с авокадо и вареным яйцом без скорлупы

2021-03-11 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Вегетарианский сэндвич / бутерброды - тост с авокадо и вареным яйцом без скорлупы
Такие вегетарианские бутерброды с вареными яйцами (без скорлупы) и авокадо - отличное предложение для позднего завтрака и не только. Не много времени, но действительно удивительно по вкусу и красоте. Вы можете есть их без угрызений совести, потому что они действительно полезны. :)

Ингредиенты

    • черный хлеб: 4 ломтика
    • спелые авокадо: 1
    • яйца: 4
    • соль
    • черный перец
    • лимонный сок


    Рецепт приготовления

  1. 1. Яйца сначала отвариваем без скорлупы. Возьмите чашку, застелите ее пищевой пленкой, добавьте несколько капель масла и нанесите пленку. Яйцо взбиваем, отжимаем пленку (перевязываю ниткой) и опускаем в кипяток.
  2. 2. Варить около 3-4 минут, если вы хотите, чтобы яйца стали более жидкими, или около 4-5 минут для средней жесткости.
  3. 3. Пока яйца варятся, обжарьте ломтики хлеба на хорошо разогретой сухой сковороде.
  4. 4. Разрежьте авокадо и удалите косточку.
  5. нарезанный авокадо без косточек
  6. 5. Вынимаем мякоть авокадо.
  7. съемная мякоть авокадо
  8. 6. Растереть вилкой, приправить солью, черным перцем и лимонным соком по вкусу и все перемешать.
  9. 7. Массу из авокадо намазать на хлеб, сверху выложить снятое с пленки яйцо. Добавьте немного соли и перца. Приятного аппетита!
  10. вегетарианские бутерброды - тосты с авокадо и вареными яйцами без скорлупы
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты сэндвичей / бутерброд можно найти здесь:Бутерброды.
Намазка из паштета
(1)
Горячие бутерброды на сковороде с уткой или курицей и беконом
(2)
Горячие бутерброды, запеченные в духовке, с сыром моцарелла и копченостями
(1)