Гренки-тост с овощами готовится очень легко и быстро
Это любимый завтрак для меня и моего сына, с той лишь разницей, что я люблю его есть с кофе, а сын - с чаем. Готовится очень просто и быстро. Замечательные гренки, если есть свежие овощи, но, конечно, подойдут и овощи, растущие в любое время года. Вот рецепт для двоих или одного очень голодного (как я утром).
Ингредиенты
- Булочка, разрезанная пополам и поджаренная: 1
- Мякова сыра или густой сметаны: 2-3 ст. ложки
- Мелко нарезанный редис: 1
- Мелко нарезанная петрушка или укроп: 1 ст. ложки
- Мелко нарезанный лук или лук-порей: 1 ст. ложки
- 1. Смешайте все нарезанные овощи на деревянной доске. Все нужно хорошо перемешать, чтобы почувствовать все специи.
- 2. Обильно намазать тосты мягким сыром или густой сметаной. Перевернув гренку, несколько раз вдавите его в овощную смесь, чтобы овощи прилипли к поверхности.
- 3. Вот и все, гренки готовы. Приятного аппетита.
Рецепт приготовления
