Блинный торт со сгущенкой, бананами и орехами
Сколько себя помню, в детстве я любила сладкое. Конечно, большого выбора в магазинах не было, поэтому настоящим десертом для детишек была сгущенка. Намазывали мы эту сгущенку на батон или просто ели ее ложкой.
Одним из первых рецептов, которые я узнала, когда была маленькой девочкой, был блинный торт со сгущенкой. Это не просто блины со сгущенкой. Но не пугайтесь, этот рецепт очень простой, ведь мы все знаем как испечь блины.
Поэтому сегодня я поделюсь с вами простым рецептом торта, который отличается особой простотой. Но это также напомнит вам о детстве. Я использую грецкие орехи для украшения торта, но вы можете использовать шоколад, лесные орехи, ягоды или все, что вы считаете подходящим для торта.
Ингредиенты
- мука: 300 г.
- яйца: 3 шт.
- растительное масло: 3 столовые ложки
- соль: щепотка
- сахар: 3 столовые ложки
- молоко: 600 мл.
- вареная сгущенка: 1 банка (300 г.)
- бананы: 2 шт. (большие)
- грецкие орехи: горсть
Для блинов:
Для сборки торта:
- 1. Сначала готовим тесто для блинов. Для этого блинного теста смешайте яйцо с сахаром и солью. Смешайте до однородности.
- 2. В яичную массу добавить половину количества молока и размешать. После этого добавляем оставшееся количество молока и полностью перемешиваем все до однородности.
- 3. Всыпать муку в яично-молочную массу. Перемешивайте, пока не останется кусочков.
- 4. Нагрейте сковороду на среднем огне. Я лично пеку на сухой сковороде, а здесь оставлю выбор на ваше усмотрение. Выпекаем блинчики с двух сторон. После выпечки блинов выкладываем их в отдельную тарелку.
- 5. Сборка торта: На основу торта укладываем три блинчика. Сверху блин смазываем сгущенкой и мелко нарезанным бананом.
- 6. Сверху положить еще один блинчик и снова смазать сгущенкой и бананом. Так повторяется до тех пор, пока блины не закончатся.
- 7. Сверху блинный торт смажьте сгущенкой и посыпьте дроблеными грецкими орехами.
- 8. Перед подачей поставьте торт в холодильник минимум на пару часов. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Другие рецепты тортов можно найти здесь: Торты.
Рецепт приготовления
