Быстрые вегетарианские блинчики из капусты – для тех, кто считает калории и не только!
Очень простые, полезные и быстрые в приготовлении вегетарианские блинчики. Вам понадобится только капуста, несколько яиц, немного муки и приправы. Сама по себе капуста является низкокалорийным продуктом, а здесь она составляет основу блюда, поэтому, для тех, кто считает калории останутся довольны, приготовив блины по данному рецепту.
Ингредиенты
- капуста: 1 небольшая головка (~600-700 грамм)
- яйца: 2
- мука: 8 столовых ложек
- лук: 1 (маленький)
- черный перец: треть чайной ложки
- мелкая соль: 1 чайная ложка
- сушеная петрушка: 1 чайная ложка
- подсолнечное масло (для жарки)
- 1. Во-первых, натрите капусту на свекольной терке (твердый хвостик капусты выбросите).
- 2. Затем очистите лук и мелко нарежьте.
- 3. Далее капусту смешайте с яйцами, мукой, луком и приправами.
- 4. После этого на среднем огне разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
- 5. В сковороду выкладывайте по одной большой столовое ложке капустной массы. Выравнивайте поверхность и края блинчиков ложкой.
- 6. Обжаривайте блины с обеих сторон примерно по паре минут, пока не появится корочка.
- 7. Готовые блинчики выкладывайте в посуду, застеленную бумажным полотенцем.
- 8. Таким образом продолжайте жарить блины. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
- 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Вегетарианское блюда
Рецепт приготовления
