Мелкая пшеничная крупа - как приготовить самую вкусную кашу?
В последнее время мне очень хочется создать тему на своей кухне - вкус детства. И как сознательно я вспомнилa о бабушкиной каше из пшеничной крупы, которая очень просто готовится и особенно подходит для завтрака. Я подготовлю его самым простым способом, но я также предложу вариант, как его улучшить, если вам нужна более полная версия (с ней, конечно, это займет немного больше времени).
Я очень хорошо помню, что моя бабушка сначала сказала нам съесть хотя бы часть этой каши (а дети не хотят каши), потому что она сказала, что это придаст нам сил на весь день, и только потом она разрешила нам попробовать блины, которые подавались с очень вкусно, горячее какао.
В те дни никто не рисовал пирамиду питания на пакетиках с песком, и о еде мало говорили, но сейчас я думаю, что в сознании взрослого человека, возможно, люди инстинктивно слышали, как их тела просят крупу, поэтому их ели довольно часто. Попробуйте приготовить и вы, надеюсь, вы не разочаруетесь в этом детском вкусе.
Я очень хорошо помню, что моя бабушка сначала сказала нам съесть хотя бы часть этой каши (а дети не хотят каши), потому что она сказала, что это придаст нам сил на весь день, и только потом она разрешила нам попробовать блины, которые подавались с очень вкусно, горячее какао.
В те дни никто не рисовал пирамиду питания на пакетиках с песком, и о еде мало говорили, но сейчас я думаю, что в сознании взрослого человека, возможно, люди инстинктивно слышали, как их тела просят крупу, поэтому их ели довольно часто. Попробуйте приготовить и вы, надеюсь, вы не разочаруетесь в этом детском вкусе.
Ингредиенты
- мелкая пшеничная крупа: 2 стакана (подходит также ячменная крупа)
- вода: ~ 0,5 литра
- соль
- масло
- 1. Сначала в кипящую подсоленную воду добавляем пшеничную крупу, постоянно помешивая, и включаем на слабый огонь примерно 5-7 минут.
- 2. После выключения огня храним в плотно закрытой кастрюле.
- 3. Подавать со сливочным маслом, с как можно большим количеством сливочного масла, которое не испортит кашу. Приятного аппетита!
- 4. Совет: Если вы хотите придать этой каше еще больше вкуса, можно обжарить бекон и обжарить на нем лук. Также можно мелко нарезать свежие листья салата с укропом и все перемешать. Но я сама обычно выбираю самый простой вариант завтрака со сливочным маслом, который напоминает мне детство, потому что эту кашу так приготовила моя бабушка.
- 5. Рекомендация: Другие рецепты каш можно найти здесь: Каши.
Рецепт приготовления
