Миндальное масло
Моя хорошая подруга была в восторге от миндально-орехового масла — насколько оно полезно, вкусно и лучше арахисового масла во всех остальных отношениях. Я ей явно поверила и тут же купила баночку миндального масла в магазине здорового питания, за которое заплатила довольно много... Конечно, за здоровую пищу платить не стыдно, тем более, что миндальное масло было действительно очень вкусным. . Но когда увидела на баночке надпись - 100% миндаль, подумала, что его можно сделать самому. Побежала в магазин покупать миндаль... И итоговый вывод - зачем покупать, если можно приготовить дома, так же вкусно, но гораздо дешевле. Попробуйте!
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 200 грамм миндально-ореховой пасты.
Ингредиенты
- миндаль: 250 грамм
- соль: немного (не обязательно)
- 1. Сначала обжариваем миндаль в духовке около 20 минут.
- 2. Доставить из духовки и измельчить все кухонным комбайном до однородной кремообразной массы.
- 3. Можно добавить немного соли на свой вкус.
- 4. Можно добавить одну столовую ложку качественного масла, чтобы быстрее перемолоть орехи в однородную массу. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Больше рецептов орехового масла вы найдете здесь: Рецепты орехового масла.
Рецепт приготовления
