Салат с лососем, фетой, вареными яйцами и оливками, без майонеза

Ингредиенты

• салат: 1 небольшой букет
• огурцы: 1-2
• маленькие помидоры: 8-10
• яйца: 2 (вареные)
• малосольный лосось: 150 грамм
• сыр фета: 100 грамм
• оливковое масло: 2 столовые ложки
• черные оливки: 6-8
• соль
• лимонный сок: 1 ст.л.
• молотый черный перец

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала отвариваем яйца.
2. 2. Когда яйца сварятся, очистите их.
3. 3. Затем вымойте салат, обсушите, порвите и кладём в миску.
4. 4. Огурцы нарезать ломтиками и кладем на салат.
5. 5. Вареные яйца натереть на крупной терке, семгу нарезать кусочками, помидоры разрезать пополам и также сложить все в миску.
6. 6. Посолить и обжарить по вкусу (солить много не надо, так как лосось может уже быть сырным!), сбрызнуть маслом и лимонным соком и аккуратно перемешать.
7. 7. Накройте большую тарелку листьями салата и выложите сверху готовый салат. Сверху положите кусочки сыра фета и несколько оливок.
8. 8. Вкусно подавать с тостами. Приятного аппетита!
9. 9. Рекомендация: Другие рецепты салатов можно найти здесь: Салаты.