Насыщенный картофельный салат с маринованными огурцами
Сегодня я дам вам один из моих рецептов салатов, который очень насыщен. Это картофельный салат с маринованными огурцами. Эти салаты готовятся очень просто. На приготовление нужно время, но только потому, что вам нужно приготовить картофель. И все мы умеем варить картошку. Такие салаты я всегда кладу на праздничный стол, потому что они хорошо сочетаются со многими мясными блюдами. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.
Ингредиенты
- картофель: 2 шт
- лук
- маринованные огурцы: 2 шт
- соль: по вкусу
- перец: по вкусу
- масло подсолнечное
- зелени: по вкусу
- 1. Сначала отвариваем картофель с кожурой, так как это самый длительный этап в приготовлении салатов. При приготовлении картофеля добавьте лавровый лист. Когда картофель отварится, остужаем его под холодной водой, потому что тогда кожицу будет легче очистить.
- 2. Картофель и соленые огурцы нарезаем кубиками.
- 3. Режем лук так, как нам удобнее. Добавьте соль и маринад от огурцов (примерно 4-5 столовых ложек). Добавить масло, перец и оставить на полчаса мариноваться.
- 4. Сложите все в одну миску и хорошо перемешайте. Можно дополнительно посыпать солью и перцем. Готовый салат можно посыпать зеленью. Перемешайте и выложите на стол.
- 5. Я рекомендую дать немного постоять при комнатной температуре перед тем, как положить на стол.
Рецепт приготовления
