Вы, наверное, все хорошо представляете, что такое говяжья грудинка (Beef brisket). Это говядина с груди – между передними ногами и лопатками. Обычно продается без грудины. Это кусок говядины с действительно особенным вкусом. Я уже упоминала, что чем...
