Такой рецепт гречневой пасты и острых овощей с креветками я видела на одном английском портале. В приготовлении китайских блюд я тоже нашла тонкости и решила их попробовать. Можно сказать, я вообще не меняла рекомендуемый рецепт и не сильно разочаров...
Карбонара (Carbonara) в переводе с итальянского означала бы угольную печь. Считается, что это блюдо из макарон родилось как очень сытное блюдо для шахтеров в центральном регионе Италии, но это точно не известно. В любом случае, это фантастический рец...