Это, пожалуй, самое известное римское (нет, не миланское :)) блюдо, безусловно, одно из самых популярных в Италии. Может быть, из-за своей простоты - для этого нужно всего три ингредиента: паста (желательно длинная), сыр (идеально, если вы использует...
Прекрасная паста с говядиной и вялеными томатами, которую я научилась делать у своего хорошего своей подруге. Когда она впервые сказала, что вместо говяжьего фарша сделает пасту из кусков говядины, я очень удивился. Ведь все готовят пасту с фаршем и...