Быстрый, простой и дешевый черничный пирог
По этому рецепту я испекла пирог с клубникой, только на этот раз из других ягод - черники. Также в этот раз немного уменьшила количество теста. Вкус этого торта с черникой (да и с клубникой) получается просто потрясающий. Сеъли очень быстро. В следующий раз я сказала, что испеку сразу двое. Возьму одну на работу, чтобы коллеги попробовали, потому что точно не будет ничего постыдного, я знаю, что все будут рады попробовав этот торт.
Ингредиенты
- сливочное масло: 150 грамм
- мелкий сахар: 150 грамм
- яйца: 3
- мука: 150 грамм
- картофельный крахмал: 45 грамм
- ванильный аромат: 0,75 чайной ложки
- уксус: 0,75 столовой ложки (~ 10 миллилитров)
- разрыхлитель: почти 1 чайная ложка
- черника: ~ 250 г или чуть больше
- панировочные сухари (для посыпки формы)
- 1. Сначала взбейте мягкое сливочное масло до белого цвета, добавьте сахар и аромат ванили и снова взбейте. Кладём яйца, хорошо взбивая после каждого, затем добавьте уксус.
- 2. Затем просейте муку с разрыхлителем и картофельным крахмалом и постепенно добавляйте в масляную массу. Мешать, пока тесто не станет однородным.
- 3. Смазать форму маслом и посыпать панировочными сухарями.
- 4. Затем выкладываем тесто в подготовленную форму для запекания. Чернику вымыть и выложить на тесто.
- 5. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке около получаса. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты тортов и пирогов можно найти здесь: Рецепты пирогов.
Рецепт приготовления
неизвестное
Reply