Домашний яблочный пирог с корицей и красным вином
В пятницу, после всей тяжелой работы, очень хочется отдохнуть, и за это, по крайней мере, лично я люблю выпечку. Точнее, экспериментируя с различными ингредиентами. Дома у меня осталось много яблок, поэтому я решила испечь домашний яблочный пирог, а чтобы не было простого яблочного бисквита, решила плеснуть немного красного десертного вина и добавить сахар мусковадо. Результат был очень удачным, поэтому я делюсь этим фантастическим рецептом со всеми вами! Попробуйте сегодня!
Ингредиенты
- яблоки: 4-5
- яйца: 4
- сахар: 3 столовые ложки
- сахар мусковадо: 2 столовые ложки
- ванильный сахар: 1 чайная ложка
- красное сладкое ликерное вино: 3-4 столовые ложки
- мука: 6-7 столовых ложек
- корица: 1 чайная ложка
- коричный сахар: 2 чайные ложки
- 1. Сначала взбейте яичные белки до образования жесткой пены.
- 2. Затем добавьте сахар, ванильный сахар и сахар мусковадо. Еще раз все хорошо взбить.
- 3. Влейте яичные желтки. Еще раз взбить миксером.
- 4. Затем влить ликерное вино и постепенно добавить муку. Тесто не должно быть слишком жидким, но и не слишком густым.
- 5. Противень (желательно небольшой) смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- 6. Затем вылить тесто. Сверху рядами выложите нарезанные очищенные яблоки, посыпанные корицей.
- 7. Затем посыпать собранные ломтики сахаром с корицей.
- 8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Больше рецептов яблочного пирога можно найти здесь: Яблочные пироги.
Рецепт приготовления
