Домашний сыр из творога
В первый раз, когда я приготовил этот рецепт, я подумала, что получу что-то похожее на спред, но он стал намного вкуснее и полностью похож на домашний плавленый сыр. И я скажу вам, почему вы его получили - вы должны выбрать сыпучий творог, в нем мало влаги, поэтому он замораживается, и вы получаете сыр, который невероятно вкусный, очень хорошо резаться и не крошится.
Если вам нужна более похожие на спред, которую можно намазывать на хлеб, выберите более влажный творог.
Такой сыр для бутербродов на завтрак - прекрасный выбор.
Ингредиенты
- творог: 250 грамм
- топленое масло: 1 ст.л.
- яйца: 1
- сода: 0,5 чайной ложки
- соль: 0,5 чайной ложки
- 1. Сначала поместите творог в миску, подходящую для разогрева в микроволновой печи. Выложить туда яйцо, влить растопленное масло, добавить соль и соду.
- 2. Перемешать, еще немного натереть творог.
- 3. Затем поместите в микроволновую печь мощностью 800 Вт и нагревайте в течение 90 секунд.
- 4. Вынуть, хорошо перемешать и нагревать еще 90 секунд.
- 5. Перемешайте, пока не станет теплее, чтобы удалить клубни творога.
- 6. Охладите, а затем поместите в холодильник, чтобы он застыл. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты сыра можно найти здесь: Рецепты сыров.
Рецепт приготовления
