Копченое филе утки с моцареллой и дыней
Это прекрасное блюдо для дегустации, которое чрезвычайно универсально, так как его можно подавать как салат или наколоть на деревянные шпажки, и мы получим фантастическую закуску. Все очень и очень гармонично и очень вкусно, поверьте - равнодушных точно не останется.
Ингредиенты
- солено-копченое филе утки: 80 грамм
- шарики моцареллы: 20
- Канталупа дыни: 1
- измельченный перец чили: щепотка
- нарезанный свежий базилик: щепотка
- оливковое масло
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала положите на тарелку филе утки.
- 2. Затем мы вытаскиваем из дыни шарики или полусферы с помощью инструмента, который используется для изготовления фруктовых шариков.
- 3. Выложите в середину тарелки вместе с шариками из сыра моцарелла.
- 4. Затем посыпать перцем чили, свежим базиликом, приправить солью, молотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты утки можно найти здесь: Блюда из утятины
Рецепт приготовления
