Гречневая каша с шампиньонами
Ингредиенты
- гречневая крупа: 150 миллилитров
- шампиньоны: 150 грамм
- молоко: 100 миллилитров
- соль: небольшое количество
- вода
- 1. Сначала доведите воду до кипения, засыпьте гречку и посолите. Выключите плиту, накройте крышкой и оставьте примерно на 60 минут. Таким образом, гречка разбухнет и станет такой же, как и сваренная. Если кажется, что крупа недоваренная, тогда ещё раз доведите воду до кипения и опять оставьте на некоторое время, пока крупа не будет готова.
- 2. Слейте остатки воды. Залейте молоко. Доведите до кипения и варите на маленьком огне.
- 3. Далее нарежьте ломтиками грибы, посолите и обжарьте их на сковороде. Добавьте их в готовую гречку. Варите, пока не останется молока. Если хочется, можно ещё немного добавить соли. Приятного аппетита!
- 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с шампиньонами
Рецепт приготовления
