Пирог из кабачков цукини
Ингредиенты
• пшеничная мука: 250грамм
• какао: 60 грамм
• сода: 1 чайная ложка
• разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
• соль: 0,5 чайной ложки
• коричневый сахар: 200 грамм
• оливковое масло: 130 миллилитров
• ванильный сахар: 2 чайных ложки
• гранулы растворимого кофе: 1 чайная ложка
• яйца: 3
• кабачки цукини: 350 грамм
• черный шоколад: 150 грамм
• сахарная пудра (для украшения)
• какао: 60 грамм
• сода: 1 чайная ложка
• разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
• соль: 0,5 чайной ложки
• коричневый сахар: 200 грамм
• оливковое масло: 130 миллилитров
• ванильный сахар: 2 чайных ложки
• гранулы растворимого кофе: 1 чайная ложка
• яйца: 3
• кабачки цукини: 350 грамм
• черный шоколад: 150 грамм
• сахарная пудра (для украшения)
- 1. Для начала разогреваем духовку до 180 градусов. Берём круглую формочку диаметром примерно 22цм: намазываем маслом, дно покрываем бумагой для выпечки.
- 2. Смешиваем муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Яйца взбиваем с сахаром, ванилью, кофе и маслом, пока получиться единая масса.
- 3. Кабачки натираем на бураковой тёрке, смешиваем с третью теста и крупными кусочками измельчённым шоколадом.
- 4. Оставшуюся муку смешиваем с яичной массой. В полученную массу добавляем кабачковое тесто.
- 5. Далее тесто выливаем в форму для выпечки. Печём примерно 50-60 минут (в зависимости от типа духовки) в температуре 170-180 градусов до того как проткнув деревянной палочкой она останется сухой.
- 6. Испечённый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
