Пушистые американские блинчики
Все, что я могу сказать, это то, что лично для меня это самые вкусные и пушистые американские блинчикы, которые я когда-либо пробовала. Действительно очень вкусно, детки всегда хвалят. Так что вперед, готовьте и балуйтесь!
Ингредиенты
- мука: 135 грамм
- разрыхлитель: 1 чайная ложка
- соль: 0,5 чайной ложки
- сахар: 2 ст.л.
- молоко: 130 миллилитров
- яйца: 1
- топленое масло: 2 ст.л.
- 1. Сначала смешайте в большой миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- 2. Затем взбейте молоко и яйцо в отдельной миске, добавьте топленое масло (или простое масло). Влейте молочную смесь в мучную смесь и взбивайте, пока не получите твердое тесто. Оставить на несколько минут.
- 3. Затем нагрейте сковороду на средней температуре и растворите в ней кусочек масла (или жира).
- 4. Когда он растворится - добавить ложку теста.
- 5. Дождитесь образования пузырьков на поверхности блинчика и переверните.
- 6. Выпекайте, пока блинчик не приобретет красивый золотистый оттенок с обеих сторон и не станет толщиной 1 сантиметр.
- 7. Я рекомендую есть с вашим любимым джемом, или сбрызнуть кленовым сиропом, или лишним кусочком масла. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
