Я люблю нереальное разнообразие блинчиков с яблоками, а сырники из творога + яблоки вообще сказочный вариант сырников. При добавлении яблок в творожную массу они становятся намного пышнее и вкуснее. Только самое главное не умножать муку в тесте, инач...