Сама я очень люблю азиатскую кухню. Кокосы, лайм, карри... Просто праздник в вашем доме! Я, наверное, использую кокосовое молоко везде, где это возможно: десерты, супы, рагу. Он всегда придает блюдам легкую сладость и очень приятную кремовую текстуру...
Знаете ли вы очень простую истину: перловая крупа делается только из ячменя. Этот немецкий суп Graupensuppe в переводе на русский язык — ячменный суп. Для нас это был бы скореесуп с перловкой. Мой перловый суп с беконом попробовали аж 6 человек и все...
