Знаете ли вы очень простую истину: перловая крупа делается только из ячменя. Этот немецкий суп Graupensuppe в переводе на русский язык — ячменный суп. Для нас это был бы скореесуп с перловкой. Мой перловый суп с беконом попробовали аж 6 человек и все...
Когда на улице пасмурно и холодно, так хочется побаловать себя очень вкусной едой, приготовив что-то необычное. Я очень люблю и очень хочу открывать такие необычные ароматы на своей кухне. И в эти дни я действительно никуда не езжу в городе искать ре...
Я действительно не знаю, проводятся ли где-нибудь в мире чемпионаты по поеданию супа Том Ям (поскольку в Америке очень популярно соревноваться, кто съест больше гамбургеров), но если бы они проводились, я могла бы выиграть их. :) Я очень хорошо помню...
Тыквенный суп с нутом и кокосовой стружкой готовится быстро всего за 20 минут. Конечно, этот суп требует домашней работы. Заранее отварите нут и приготовьте пюре из тыквы.Я всегда сразу готовлю больше тыквенного пюре, сколько не использую, заморажива...
Те, кто ездил во Вьетнам, точно помнят суп, подаваемый... на завтрак:) Да, на улицах Ханоя, как только рассвело, выстраиваются ряды миниатюрных «кухонь», горячие угли и горшки полны ароматных на них кипит бульон. Фо бо (Pho soup) — это повседневная в...
В это время года, когда погода остывает, очень хочется супа, но все привычные супы уже такие приевшиеся... И вот однажды мне на глаза попался очень интересный рецепт португальского супа с капустой. И только готовя с семьей, мы вспомнили, что, путешес...
Это один из моих любимых супов. Также очень радует, что семья никогда от него не отказывается и всегда его ест. Готовится очень просто, ингредиенты тоже простые, вам не придется тратить время в магазине, пытаясь найти что-то необычное. Этот рисовый с...
Консервированный перец чили чипотле придает чудесную остроту этому супу-пюре из фасоли, но если вы не очень любите острое, вы можете вообще не добавлять перец. Или, если вы не можете найти такие перцы, чтобы купить, то смело используйте другие острые...
Я подумала и придумала! Сегодня я очень хочу перенести лето на свою обеденную тарелку. Разве может быть лучшая возможность сделать это, чем те несколько недель, когда моя мама, находясь в отпуске, оставляет весь свой сад и огород на мое попечение? На...
Из указанного количества ингредиентов можно сварить большую кастрюлю густого и питательного перлового супа с фасолью. Можно очень сытно поесть для большой семьи или компании или даже остаться еще на день. На следующий день суп будет еще вкуснее, и ва...
Очень наваристый, но не калорийный суп из перловой крупы с грибами. Даже муж очень хвалит и уж точно не большой любитель перловки или грибов. Кстати, в этом супе отлично получаются как свежие, так и сушеные грибы. :)Совет: Грибов можно использовать т...
Можно сказать, что я никогда не добавляю свежий чеснок в фарш. В сыром виде перед приготовлением или тушением блюда чеснок придает (по крайней мере, на мой личный взгляд) не очень много аромата. Он словно затмевает истинный вкус мяса. Но, как и во вс...
