Соус 1000 островов без яиц
На мой взгляд, самые простые соусы обычно самые вкусные. Я хочу представить вам классический американский соус - соус 1000 островов (англ. Thousand Island dressing). Хорошо сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами, намазывается на хлеб для приготовления бутербродов или приправ рядом с пикантной выпечкой. Так что мы ничего не ждем и приготовим этот отличный соус.
Ингредиенты
- Растительного масла: 1/2 стакана
- Соевого молока: 1/4 стакана
- Лимонного сока: 1/2 ч/л
- Релиша: 1 ст. ложки
- Кетчупа: 1 ст. ложки
- Уксуса: 1/2 ч/л
- Соль: 1/2 ч/л
- 1. Сначала нужно смешать молоко с маслом. Я использую блендер, потому что тогда для смешивания этих продуктов требуется всего 10 секунд.
- 2. Добавьте лимонный сок и снова перемешайте несколько секунд.
- 3. Добавляем остальные ингредиенты и все хорошо перемешиваем.
- 4. Подавать в соуснике. При хранении в холодильнике наш соус может храниться до двух дней.
Рецепт приготовления
