Вкусный и простой яичный омлет, запеченный в духовке с ветчиной, шампиньонами и сыром
Такой вкусный и полноценный омлет для меня - лучшее начало дня. Я поправила омлет ветчиной. На этот раз я использовала копченую свинину, хотя вы можете выбрать то, что вам больше нравится: вареная, сушеная или копченая. Все зависит от ваших вкусов и от того, что у вас сейчас в холодильнике. Конечно, еще и зелень, она всегда улучшает вкус омлета.
Омлет действительно полный, быстро запекается в духовке, и не стоит ждать у плиты, можно больше времени провести себе.
Омлет действительно полный, быстро запекается в духовке, и не стоит ждать у плиты, можно больше времени провести себе.
Ингредиенты
- яйца: 2
- ветчина: 1 ломтик (~ 50 грамм)
- черный перец: щепотка
- молоко: 2 ст.л.
- укроп: горсть
- луковые листья: пучок
- сливочное масло: немного (для смазывания формы для выпечки)
- шампиньоны: по вкусу (по желанию)
- тертый ферментированный сыр: по вкусу (при желании)
- 1. Сначала нарежьте небольшими кусочками ветчину и шампиньоны, также нашинкуйте зелень.
- 2. Взбить яйца вилкой. Влить молоко и хорошо перемешать. Добавить ветчину, шампиньоны, зелень и сыр, а также перец.
- 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить приготовленную омлетную массу.
- 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты завтрака можно найти здесь: Блюда на завтрак.
Рецепт приготовления
