Мягкий куриный шашлык, маринованный с луком и майонезом
Такого вкусного и мягкого куриного шашлыка я еще не пробовала. Попробуйте приготовить и вы! Запечь его можно как на мангале, так и в духовке. В обоих случаях он отлично работает.
Ингредиенты
- курица: 1 (нормальный размер)
- лук: 4 шт.
- приправа для шашлыка Санта-Мария (или ваши любимые)
- майонез: 2 ст.л.
- 9% уксус: 125 миллилитров
- 1. Сначала нарежьте курицу на кусочки. Лук натереть на терке или нарезать.
- 2. Кусочки курицы выложить в миску, добавить специи, добавить лук, майонез, добавить уксус и все хорошо перемешать.
- 3. Затем накройте крышкой и оставьте в холодильнике примерно на 24 часа.
- 4. Затем тушить на вертеле и запекать на хорошо разогретых углях, переворачивая до полного пропекания. Также есть возможность запекать в духовке, если нет возможности запекать на мангале. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
