Паста спагетти с тунцом, лимоном и панировочными сухарями
Обнаружив этот рецепт пасты с тунцом на одном английском портале, я очень скептически отнесся к нему из-за использованных сухарей. Казалось, они здесь совсем не подходят, и нашей семье это не понравится. Но насколько я ошиблась. Результат превзошел все ожидания. Сейчас очень часто мы делаем макароны из спагетти именно так. И только из-за этого блюда семья стала есть больше тунца, чем раньше.
Ингредиенты
- светлый батон: 2 ломтика
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- паста спагетти: 300 грамм
- нарезанные оливки: 3 ст.л.
- мелко нарезанная петрушка: 1 горсть
- тертая цедра лимона: 1 чайная ложка
- лимонный сок: 3 ст.л.
- консервированный тунец: 180 грамм
- 1. Изначально ломтики батона разрываем на несколько частей.
- 2. Положить в блендер (измельчитель пищи), налить 1 столовую ложку оливкового масла и крупно измельчить.
- 3. Затем выложите на противень, распределите и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 6-8 минут или до тех пор, пока не подрумянится.
- 4. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде.
- 5. Затем слейте воду с приготовленных макарон, оставив полстакана воды, в которой они готовятся.
- 6. В отдельной миске добавьте нарезанные оливки, тертую цедру лимона, измельченную петрушку, одну столовую ложку масла и перемешайте.
- 7. В приготовленные макароны добавить содержимое оливок, добавить полстакана отвара макарон и лимонный сок, размешать.
- 8. Затем добавляем тунец и снова перемешиваем.
- 9. Подавать на тарелке, сверху посыпанной запеченными сухарями. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
