Лапша яки удон с курицей, морковью и грибами

2023-01-14 Автор рецепта Worldrecipes.pl

Лапша яки удон с курицей, морковью и грибами
Лапша удон яки с курицей и грибами — очень быстрое японское блюдо. Такое блюдо получится даже у новичка в кулинарии, не имевшего большого знакомства с иностранными кухнями. Огромным преимуществом является то, что вам не нужно много ингредиентов.

Кстати, курицу при желании можно заменить креветками или тофу, ведь эта лапша очень универсальна и прекрасно сочетается со многими другими ингредиентами.

Ингредиенты

    • лапша удон: 4 упаковки (800 грамм)
    • куриное филе: 260 грамм (нарезать полосками)
    • морковь: 100 грамм (нарезать соломкой)
    • шампиньоны: 100 грамм (нарезанные)
    • капуста: 100 грамм (мелко нарезанная)
    • зеленый лук (мелко нарезанный)
    • жареные семена кунжута: по вкусу
    Для соуса:
    • соевый соус: 10 столовых ложек
    • мирин: 4 столовые ложки
    • кунжутное масло: 2 столовые ложки

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала добавьте лапшу удон в кипящую воду и варите около 3 минут.
  2. 2. Когда макароны сварятся, слейте воду.
  3. 3. Затем на сковороду наливаем масло и обжариваем в нем полоски куриного филе.
  4. 4. Затем добавьте макароны, овощи и влейте все ингредиенты соуса, которые уже смешаны между собой.
  5. 5. Выпекать все около 5 минут.
  6. 6. Приправьте семенами кунжута и наслаждайтесь!
  7. 7. Рекомендация: Больше рецептов пасты с курицей вы можете найти здесь: Паста с курицей рецепты.
Паста Букатини с беконом холодного копчения, консервированными помидорами и сыром
(1)
Спагетти болоньезе (Spaghetti bolognese) - соус из фарша и сыра
(8)
Паста спагетти с мидиями
(1)
Нудлс (Noodles) - лапша с курицей и китайским Пак Чой (Pak Choi)
(1)
Паста с курицей и белым соусом
(2)
Фаршированные макароны с курицей, творогом и сыром -  макароны трубочки каннеллони
(2)
Суп рамен (Ramen) с говядиной и пшеничной пастой
(7)