Салат "Петровский"
Рецепт етого салата мне показала моя бабушка. Мой любимый салатик.
Ингредиенты
- филе курицы - 500 г
- вареный яйца - 5 шт
- соленые огурцы - 250 г
- соленые грибы - 50 г
- твердый сыр - 150 г (сверху посыпать)
- пассированный лук - 2 головки
- майонез - по вкусу
- 1. Надо сворит Яйца, попытаться порезать соломкой
- 2. Отворит 2 окорочки, филе стараца щипать тоже соломкой
- 3. Лук жаренный в салатах не люблю, поэтому и сейчас не стала рисковать, нарезала свежий лук полукольцами (и не пожалела, со свежим мне очень понравилось)
- 4. Огурцы соленые порезать соломкой не проблема
- 5. С грибами придется чуть повозиться, чтобы нарезать соломкой. Но если грибочки мелкие, то можно целиком их оставить
- 6. Вот все, что нам понадобится
- 7. Нужно было опять все слоями выкладывать и каждый слой майонезом смазывать. Я не стала так делать, сложила все в одну чашку. Потом вспомнила что сыр не положила! Добавила сыра (кто будет выкладывать слоями, сыром посыпают сверху) Затем положила майонез и перемешала...
- 8. Салат получился сытный, вкусный! Это правда! Но смотрится не очень, нет ярких цветов... Поэтому, я думаю, будет очень уместно добавить сюда корейской морковки - она и по форме подходит (здесь же все соломкой), и по вкусу будет сочетаться и салатик красивее будет смотреться! Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Салаты
Рецепт приготовления
