Этот пирог из слоеное тесто со шпинатом и лососем всегда пользуется большим успехом у моих гостей и семьи. Хрустящая корочка, горбуша и тающая прослойка из зеленого шпината и сливочного сыра - очень вкусное украшение для праздничного стола. Можно при...
Если я знаю, что однажды у меня не будет много времени на приготовление ужина или обеда, жареный лосось станет моим выбором номер один. Вы можете пожарить лосося на сковороде менее чем за 10 минут, а в духовке потребуется не менее 15 минут. Таким обр...
Рыба занимает особое место на моей кухне. Конечно, хотелось бы чаще готовит блюда из рыбы. На этот раз я купила горбушу. Я сама люблю полностью готовить рыбу, то есть покупать рыбу целиком, потрошить, отделить кости от филе. Кроме того, готовить рыбу...
На этот раз хочу предложить вам испечь вместе со мной очень вкусную пиццу капричиоза (Pizza Capricciosa). Это та пицца, которая практически идеально соответствует стандартам традиционной итальянской пиццы и без особых оговорок может быть отнесена к и...
В последнее время на меня сильно повлиял тот факт, что пицца классифицируется как нездоровая пища (junk food). Лично для меня в этой пицце нет ничего нездорового, важно, чтобы она была качественной. Напротив, это действительно полезное блюдо. Я пеку...
Такая итальянская лепешка Фокачча великолепна не только в качестве гарнира к разнообразным закускам, но и является идеальной заменой обычной основы для пиццы. Все, кто пробовал ее из моего круга, должны были признать, что она даже вкуснее традиционно...
