Очень вкусный и свежий листовой салат с креветками. Когда-то (очень давно, когда я училась в школе) я выписала четыре рецепта салата с креветками из какого-то кулинарного журнала (точно не помню из какого) и три из них были с листьями сельдерея. Это...
Сельдерей, пожалуй, единственный оставшийся овощ, который я пытаюсь приручить на своей кухне. Поэтому одна из целей кухни следующего года – больше готовить и подружиться с сельдереем.А теперь начинаю экспериментировать, делаю салат со стеблями сельде...
На этот раз хочу предложить вам испечь вместе со мной очень вкусную пиццу капричиоза (Pizza Capricciosa). Это та пицца, которая практически идеально соответствует стандартам традиционной итальянской пиццы и без особых оговорок может быть отнесена к и...
В последнее время на меня сильно повлиял тот факт, что пицца классифицируется как нездоровая пища (junk food). Лично для меня в этой пицце нет ничего нездорового, важно, чтобы она была качественной. Напротив, это действительно полезное блюдо. Я пеку...
Такая итальянская лепешка Фокачча великолепна не только в качестве гарнира к разнообразным закускам, но и является идеальной заменой обычной основы для пиццы. Все, кто пробовал ее из моего круга, должны были признать, что она даже вкуснее традиционно...
