Сливочное американское домашнее печенье шоколадной крошкой
Такое сливочное домашнее американское печенье с кусочками шоколада получается очень и очень вкусным. Это даже сложно описывает как вкусна. Я их часто запекаю. Я сама ем с любимой чашкой кофе, а дети едят с чаем. Исчезает со стола очень быстро. Иногда я даже сразу запекаю два порций. Попробуйте сегодня, вы точно не будете разочарованы.
Ингредиенты
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 0,5 чайной ложки
- соли: 0,5 чайной ложки
- темный шоколад: 100 грамм
- сливочное масло: 100 грамм
- сахар: 200 грамм
- яйца: 1 (+1 желток)
- ванильный аромат: 0,5 чайной ложки
- 1. Сначала смешайте муку с солью и разрыхлителем. Растопить масло, добавить сахар и хорошо перемешать. В масляную массу добавить взбитое яйцо с желтком и ароматом ванили.
- 2. Затем в мучную массу добавить масляную массу, помешивая, пока тесто не станет однородным.
- 3. Затем добавьте измельченный шоколад и снова перемешайте.
- 4. Готовое тесто поставить в холодильник примерно на полчаса.
- 5. Затем ложкой берете тесто и формируете шарики, которые размещаете на противне, натянутом бумагой для выпечки на расстоянии примерно 6-7 сантиметров.
- 6. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке на второй верхней полке примерно 18-20 минут.
- 7. Храните печенье, которое вы не съели сразу, в герметичном контейнере, иначе оно потеряет хрустящую корочку и станет мягким. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты печенья можно найти здесь: Печенье.
Рецепт приготовления
