Вареная яичница с овощами и сосисками
Вареная яичница - экзотично звучит? Когда я впервые это услышала, мне показалось что-то совершенно необычное. И мне удалось сделать это просто великолепно. Насыщенный, очень вкусный и хочется ещё.
Во время производства не удивляйтесь, когда вынут из пакета много жидкости - это сыр моцарелла, поэтому, если вы хотите более крепкое яйцо, мы делаем его с ферментированным сыром.
Во время производства не удивляйтесь, когда вынут из пакета много жидкости - это сыр моцарелла, поэтому, если вы хотите более крепкое яйцо, мы делаем его с ферментированным сыром.
Ингредиенты
- яйца: 6 шт.
- болгарский перец: 1 (маленький)
- луковицы: 2 (маленькие)
- колбаски горячего копчения: 150 грамм (я использую утку)
- шарики из сыра моцарелла: 125 г
- нарезанные луковые листья: 1 горсть
- соль
- молотый черный перец
- прочный герметичный целлофановый мешок
Также вам понадобятся:
- 1. Сначала готовим все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления этого блюда.
- 2. В пакет кладем яйца, добавляем мелко нарезанный перец, лук, любимые колбаски, кладем нарезанные шарики моцареллы на несколько частей, собираем листья лука, приправляем солью и черным молотым перцем, закрываем пакет.
- 3. Затем в глубокой сковороде или широкой кастрюле доведите воду до кипения. Поместите пакет с подготовленным содержимым и варите на среднем огне около 15-20 минут или пока яичница не станет твердой. За это время мы несколько раз переворачиваем пакет.
- 4. Подавайте с любимыми овощами и наслаждайтесь!
- 5. Рекомендация: Вы можете найти другие рецепты яиц здесь: Блюда из яиц.
Рецепт приготовления
