Выпечка макарон с мясом и болгарским перцем
Вкусной выпечки из макарон никогда не будет слишком много. Это просто отличное и сытное блюдо для всей семьи. Нам очень и очень понравилась эта комбинация с сосисками, поэтому срочно делюсь ею с вами. Конечно, если у вас нет сосисок, можно использовать и свой любимый фарш, хуже не будет!
Ингредиенты
- макароны: 250 грамм
- свежие колбаски: 250 грамм (я использовала кроличий; можно также использовать свой любимый фарш)
- болгарский перец: 1
- лук: 1
- чеснок: 3 зубчика
- свежий шпинат: 50 грамм
- томатный соус: 3 ст.
- нарезанная свежая петрушка: щепотка
- ферментированный сыр: ~ 50 грамм
- соль
- молотый черный перец
- масло (для жарки)
- 1. Сначала отварить макароны в подсоленной воде. Сливаем воду и отставляем.
- 2. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
- 3. Добавляем нарезанный кубиками перец и лук. Запекайте, пока овощи не станут немного мягкими.
- 4. Затем добавляем нарезанные дольки чеснока, немного обжариваем и разрезаем нарезанные на равные части кроличьи колбаски, приправляем солью и молотым черным перцем.
- 5. Перемешать и жарить около 3-4 минут. Выключите огонь, добавьте томатный соус, шпинат, петрушку, добавьте приготовленную пасту и все хорошо перемешайте.
- 6. Затем смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
- 7. Добавьте приготовленные макароны, посыпьте тертым ферментированным сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты пасты / макарон можно найти здесь: Рецепты из макарон.
Рецепт приготовления
